Voici de délicieux trous de beignes… crus! Aussi amusants à préparer qu’à manger: invitez les enfants à vous aider à les confectionner. C’est une délicieuse façon d’initier les plus jeunes à l’alimentation santé et au crudivorisme.
Trous de beignes crus
Ingredients
- 1 tasse d’amandes, trempées et déshydratées
- 1/4 c. à thé de sel de mer
- 1 c. à thé de vanille
- 1 tasse d’ananas déshydraté, haché
- 1 tasse de dattes, dénoyautées
- 5 c. à table de noix de coco râpée, pulvérisée
Instructions
- Mettre tous les ingrédients au robot culinaire, sauf la noix de coco. Mélanger assez pour obtenir une consistance collante.
- Prélever de petites quantités du mélange et rouler en boules de la grosseur désirée.
- Rouler les Trous de beignes dans la noix de coco râpée pour les rendre moins collantes.
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