Les bases de l’alimentation vivante à haute densité nutritionnelle, crudivorisme, crudivégétalisme, crusine santé, raw food, santé, bien-être, longévité, regénération, cuisine-regénère.
Dans ce troisième article de la série Virage cru?, je vous offre un «outil» additionnel à mettre dans votre coffre, outil qui vous sera d’une grande utilité pour le cheminement à venir. J’assume que vous avez complété les étapes 1 et 2 (indispensables!), avant de commencer celle-ci. Ce n’est pas le cas? Allez vite compléter […]
Vos habitudes alimentaires font partie intégrante de votre style de vie, de votre routine quotidienne. Elles ont une grande influence sur votre santé, votre énergie, votre bien-être et votre longévité. Un changement radical et complet de votre style de vie n’est pas forcément nécessaire pour rawvolutionner votre vie, mais il est tout de même important, […]
Il y a du changement dans l’air! Que ce soit une saison qui s’achève (ou commence), un nouveau travail, ou une modification de la situation familiale, peu importe: quand le vent du changement souffle dans notre vie, plusieurs d’entre nous ressentons le besoin de nous occuper mieux de notre temple-corps afin de faire face à […]
Vous avez entendu parler de l’alimentation vivante. Ou vous êtes tombé d’aventure sur un site de crudivorisme. Et, ça a piqué votre curiosité! Vous avez lu et fait des recherches. Vous êtes finalement tombé en amour avec l’alimentation vivante: intégrer de plus en plus d’aliments crus et vivants à votre alimentation, et peut-être même à […]
L’alimentation vivante ne nécessite pas plus d’équipement que la cuisine traditionnelle (pensez casseroles, poêlons, grille-pain, moules, etc.). Quelques appareils et outils de bonne qualité et bien choisis, et vous pourrez réaliser toutes les créations crulinaires que votre imagination vous soufflera. Parmi les «petits gadgets» qu’une bonne crusine vivante peut avoir, mentionnons: germoirs, sacs à filtration, […]
Un appareil qui peut, à prime abord, paraître plus exotique, le déshydrateur vous ouvrira la porte sur des créations crulinaires des plus savoureuses et originales. Les pains, craquelins et desserts (pour ne mentionner que ceux-ci) que vous concocterez grâce à cet appareil, ajouteront une toute nouvelle dimension à vos aventures crulinaires. Les déshydrateurs ne sont […]
Pratiquement toute cuisine en a un: le très polyvalent robot culinaire (food processor, en anglais). C’est une addition fort appréciée par toute personne qui aime cuisiner. Si le vôtre est en exil au fond d’une armoire, oublié depuis des ans, il reprendra du service dès que vous explorerez un tant soit peu le monde de […]
S’il y a un outil qui vous permet de véritablement prendre votre santé en main, c’est bien l’extracteur à jus. Un grand verre de jus vert [jus fraîchement pressé à base de légumes-feuilles principalement.] équivaut, et surpasse largement même, le meilleur supplément vitaminique! Les jus verts sont nutritifs et détoxifiants. Nous gagnons tous à inclure […]
Chaque amateur d’alimentation vivante sérieux voudra avoir dans sa crusine, un bon mélangeur (aussi connu sous le nom de mixer/mixeur, ou blender, en anglais). Il permet la préparation de toutes sortes de préparations liquides et semi-liquides: trempettes, smoothies, soupes mais aussi, dépendamment de l’appareil utilisé, pâtés, craquelins, pains, etc. Les prix varient énormément selon la […]
Vous vous intéressez depuis peu à l’alimentation vivante et ne savez pas de quoi il s’agit exactement? Crudivorisme, raw food: ces expressions vous intriguent-elles? Vous n’êtes pas seul: c’est une manière de s’alimenter qui prend de plus en plus de place dans les médias, et dans les assiettes, il faut le dire! Le jargon peut, […]