Les bases de l’alimentation vivante à haute densité nutritionnelle, crudivorisme, crudivégétalisme, crusine santé, raw food, santé, bien-être, longévité, regénération, cuisine-regénère.
Comme nous-mêmes le faisons individuellement, les associations pour la prévention des maladies cardiaques un peu partout dans le monde industrialisé se fixent des objectifs d’amélioration de la santé cardiovasculaire des gens sur leurs territoires respectifs. Tristement, beaucoup de ces associations craignent de ne pas rencontrer leurs objectifs… Même si la plupart des gens ne fument […]
Vous me demandez souvent quelle est mon opinion sur un aliment, un supplément ou une pratique… J’apprécie la confiance que vous m’accordez mais, vous savez, mon opinion importe peu. Lorsque vient le temps de parler santé, je ne suis pas intéressée par les opinions, ni les croyances, ni les points de vue. Je veux de […]
Le défi au cours des premiers hivers en tant qu’amateur d’alimentation vivante consiste souvent à se réchauffer. Plusieurs ont tendance à frissonner durant la saison froide alors qu’ils essaient tant bien que mal d’adhérer à leurs objectifs-santé en alimentation vivante. Pourquoi? Que manque-t-il? Est-ce même possible de rester au chaud durant l’hiver tout en mangeant […]
Ce n’est que tout récemment dans notre histoire, que l’être humain a cessé d’utiliser à sa pleine capacité son merveilleux corps, et qu’il est devenu sédentaire. Nos ancêtres travaillaient activement la terre pour en tirer subsistance et abri: l’agriculture offrait (et offre toujours) à l’humain le plein assortiment d’activité physique tant aérobique [passez la journée […]
Vous avez remarqué les discours divergents au sein de l’alimentation vivante? Arrivez-vous à vous y retrouver? Qui croire? Avez-vous forgé votre opinion sur le sujet de l’alimentation vivante? L’article Cru 101: Introduction à l’alimentation vivante, vous permettra de comprendre comment je vois ce style de vie. Faites-y un saut, si vous ne l’avez pas déjà […]
Un des aspects les plus importants de l’alimentation vivante (ou crudivorisme; certains y associent aussi les termes frugivorisme ou fruitarien, qui sont des approches semblables mais différentes… un autre sujet pour un autre moment!), c’est l’évolution qu’elle déclenche. D’aucuns résisteront au changement inévitable qu’emmène le fait de manger plus d’aliments crus. Certains essaieront de diriger […]
S’il y a une chose qui me prend à rebrousse-poil, ce sont les faux-semblants, les demi-vérités, les simulacres… Et en alimentation vivante, tristement, il y en a. Trop! Tout un chacun y va de son p’tit grain de sel, sa philosophie personnelle. Et il n’y a rien de mal à cela; en fait, j’apprécie énormément […]
Avec l’ouverture de plus en plus grande sur l’alimentation vivante, souvent vient l’éveil au pouvoir curatif, nutritif, en plus des propriétés esthétiques, gustatives, sensorielles voire sensuelles des aliments. Vous imaginez donc facilement qu’en essayant de planifier un menu sensé, équilibré et intéressant, plusieurs perdent les pédales: il y a tellement de facteurs à prendre en […]
Ce qui amène souvent les gens à s’intéresser à leur alimentation est leur santé, et plus spécifiquement, un excès de poids. La promesse d’un corps mince et en santé (mais surtout mince) est pratiquement irrésistible; on n’a qu’à constater le succès fulgurant des régimes de toutes sortes pour s’en convaincre. Et l’alimentation vivante peut certainement […]
Magasiner nos aliments est une activité cruciale à notre bien-être. Savoir bien le faire est encore plus important de nos jours, étant donné les réalités du marche agroalimentaire actuel. La règle principale à observer Que tout ce qui entre dans notre corps soit issu de la culture biologique. Je dis «tout», mais, si c’est impossible […]