Les graines germées et les jeunes pousses sont reconnues comme des superaliments. Mais qu’est-ce que ça veut dire en termes pratiques? Elles sont nutritives? Oh que si! Elles sont riches en plusieurs vitamines: A, B, C. Par contre, on pourrait en dire autant de bien des légumes. Qu’est-ce qui leur vaut l’appellation de superaliments alors? […]