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Même si vous n’aimez pas particulièrement la papaye [je n’en suis pas particulièrement friande personnellement], ce smoothie vous plaira. J’utilise de la papaye congelée et c’est vraiment délicieux, nutritif et la consistance rappelle celle d’un lait fouetté, surtout si vous y ajoutez une banane congelée. Comme verdures, vous pouvez commencer avec de l’épinard, si c’est votre première expérience avec les smoothies verts. C’est un légume-feuille au goût très doux. Vous pouvez aussi ajouter de la spiruline ou de la chlorelle. Miam!
Smoothie vert à la papaye
Ingredients
- 1/2 tasse d’eau
- 2 tasses de papaye, pelée, épépinée et en cubes (fraîche ou congelée)
- 1 tasse de fraises congelées
- 2 bananes, pelées
- 4 tasses de verdures
- 1 pincée de sel de mer
Instructions
- Tout mettre dans le mélangeur. Ajouter autant d’eau que désiré. Whizz! Délicieux!
© 2023 Crusine Santé
Sheryl-Anne
Sheryl-Anne est pionnière internationale du coaching en alimentation vivante et créatrice de Crusine Santé, site où son travail innovateur au sein de la francophonie dans ce domaine s'exprime par l'information de qualité, les recettes crues et l'inspiration vivante qu'elle y partage. Elle détient des formations en nutrition holistique, coaching Intégral, informatique, entrepreneuriat... Elle publie une infolettre fort prisée, «Passion crue», a écrit plusieurs ouvrages virtuels et est l'auteure du livre-papier «L'alimentation vivante simplifiée». Avec plus de 30 ans d'alimentation santé sous la ceinture, elle vit sa passion crudivégétalienne au quotidien en carburant elle-même entièrement au cru, ainsi qu'en écrivant, en offrant de la formation et en coachant professionnellement depuis 2008. C'est avec un enthousiasme tout cru et bien vivant qu'elle invite tous les amateurs sérieux — et les «cru-rieux»! — de santé, de bien-être et de longévité à se joindre au «mouvement de la Rawvolution crue» et à faire l'expérience de l'alimentation vivante. Elle réside au Québec.