Ce délicieux smoothie contient du maca, un ingrédient un peu plus inhabituel. Vous le trouverez au magasin d’alimentation naturel (ou sur Internet!). Il peut être omis. Son goût prononcé ne plaît pas à tous…
Ingredients
- 1 banane, pelée
- 2 tasse de lait d’amande
- 1 datte, dénoyautée
- 2 c. à thé de poudre de cacao cru
- 1 c. à thé de poudre de caroube crue
- 1 c. à thé de maca (facultatif)
- 1/2 c. à thé de vanille
- 1 pincée de muscade
Instructions
- Mélanger le tout, au mélangeur, jusqu’à consistance crémeuse et légère.
© 2021 Crusine Santé

Sheryl-Anne
Sheryl-Anne est pionnière internationale du coaching en alimentation vivante et créatrice de Crusine Santé, site où son travail innovateur au sein de la francophonie dans ce domaine s'exprime par l'information de qualité, les recettes crues et l'inspiration vivante qu'elle y partage. Elle détient des formations en nutrition holistique, coaching Intégral, informatique, entrepreneuriat... Elle publie une infolettre fort prisée, «Passion crue», a écrit plusieurs ouvrages virtuels et est l'auteure du livre-papier «L'alimentation vivante simplifiée». Avec plus de 30 ans d'alimentation santé sous la ceinture, elle vit sa passion crudivégétalienne au quotidien en carburant elle-même entièrement au cru, ainsi qu'en écrivant, en offrant de la formation et en coachant professionnellement depuis 2008. C'est avec un enthousiasme tout cru et bien vivant qu'elle invite tous les amateurs sérieux — et les «cru-rieux»! — de santé, de bien-être et de longévité à se joindre au «mouvement de la Rawvolution crue» et à faire l'expérience de l'alimentation vivante. Elle réside au Québec.