Ce qu’une sauce au chocolat peut faire avaler de fruits aux enfants (plus ou moins grands)! Toute bonne collection de recettes devrait avoir au moins une recette de sauce au chocolat. Pour calmer les p’tits hyperactifs, utiliser de la caroube (en partie ou en totalité) à la place du cacao cru. Peut servir de sauce sur les desserts congelés, comme trempette, comme coulis, ou encore, à la confection de délicieux laits au chocolat!

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