Si vous avez un potager, même tout petit, vous aurez toujours sous la main une provision abondante de chou gras pour confectionner ce savoureux jus vert.

Il donne de l’onctuosité au jus. Surprenant, pour une «mauvaise herbe»!

Ce jus vert est un excellent jus à utiliser durant les mois d’été lorsque vous faites un Festin de jus.

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