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Lorsque le goût de vous sucrer le bec vous prend et que vous n’avez rien de préparé sous la main, voici la solution idéale! Un pur délice d’une décadence qui laisse croire que c’est presque péché d’en manger ne serait-ce qu’une autre… Trop bon! Un mariage parfait de moelleux et de croquant, de salé et de sucré. Pour de meilleurs résultats, utiliser de grosses dattes fraîches, du style Medjool.
Dattes décadentes chocolatées
Ingredients
- dattes
- beurre d’amande
- éclats de cacao cru
Instructions
- Dénoyauter les dattes en prenant soin de les préserver entières. Pour ce faire, pratiquer une petite incision et sortir le noyau délicatement.
- Remplir la cavité créée avec du beurre d’amande.
- Garnir d’éclats de cacao cru.
© 2023 Crusine Santé
Sheryl-Anne
Sheryl-Anne est pionnière internationale du coaching en alimentation vivante et créatrice de Crusine Santé, site où son travail innovateur au sein de la francophonie dans ce domaine s'exprime par l'information de qualité, les recettes crues et l'inspiration vivante qu'elle y partage. Elle détient des formations en nutrition holistique, coaching Intégral, informatique, entrepreneuriat... Elle publie une infolettre fort prisée, «Passion crue», a écrit plusieurs ouvrages virtuels et est l'auteure du livre-papier «L'alimentation vivante simplifiée». Avec plus de 30 ans d'alimentation santé sous la ceinture, elle vit sa passion crudivégétalienne au quotidien en carburant elle-même entièrement au cru, ainsi qu'en écrivant, en offrant de la formation et en coachant professionnellement depuis 2008. C'est avec un enthousiasme tout cru et bien vivant qu'elle invite tous les amateurs sérieux — et les «cru-rieux»! — de santé, de bien-être et de longévité à se joindre au «mouvement de la Rawvolution crue» et à faire l'expérience de l'alimentation vivante. Elle réside au Québec.