Hiver cru — 3e partie: Aliments crus réchauffants
Hiver cru — 3e partie: Aliments réchauffants - Alimentation vivante, crudivorisme, raw food, nourriture qui régénère

Que la température extérieure soit froide ou non, si vous débutez en alimentation vivante, il y a fort à parier que de temps à autre, vous aurez envie de manger des aliments réchauffants. Normal, lorsque vous réfléchissez au fait que la plupart d’entre nous avons mangé des mets chauffés toute notre vie. Fait non négligeable, […]

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L’hiver cru — 2e partie: Faites vos provisions
Hiver cru — 2e partie: Faites vos provisions - Alimentation vivante, crudivorisme, raw food, nourriture qui régénère

Je regarde mes derniers achats à l’épicerie: légumes-racines de diverses formes et couleurs, et de la verdure. Beaucoup de verdure. Ce que je mange l’hiver est très différent de ce que je mange l’été. En fait, c’est très normal. Même chez les cuitivores [ceux qui mangent cuit!]: qui mange un ragoût longuement mijoté en pleine […]

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L’hiver cru — 1ère partie: Une question d’attitude?
Hiver cru — 1ère partie: Une question d'attitude? Alimentation vivante, crudivorisme, raw food, nourriture qui régénère

Imaginez-vous au beau milieu de l’hiver québécois, et que le thermomètre indique -35C. Il fait «frette» comme on dirait [Pour les non-initiés à mon jargon, ça, c’est encore plus froid que froid!]! Invariablement, la question qui revient toujours sur le tapis à l’approche de la saison froide, c’est: «Mais comment tu fais pour manger cru […]

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Comment rendre l’alimentation vivante intéressante pour nos enfants
Comment rendre l'alimentation vivante intéressante pour les enfants, crudivorisme, raw food, nourriture qui regénère

Vous êtes tout enthousiasmé par vos nouveaux choix alimentaires. Dans un élan surabondant de vitalité, vous mettez toute la famille au cru. Aïe! On entend de petites voix rouspéter, des indignations à peine dissimulées… La révolution guette! Que faire? Comment amener votre marmaille à apprécier tous les bienfaits de la nourriture crue, vivante et saine? […]

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Cru 101: Planification de menu
Cru 101: Planification de menu, alimentation vivante, crudivorisme, raw food

Avec l’ouverture de plus en plus grande sur l’alimentation vivante, souvent vient l’éveil au pouvoir curatif, nutritif, en plus des propriétés esthétiques, gustatives, sensorielles voire sensuelles des aliments. Vous imaginez donc facilement qu’en essayant de planifier un menu sensé, équilibré et intéressant, plusieurs perdent les pédales: il y a tellement de facteurs à prendre en […]

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