Fromage de noix de cajou

Aussi connu sous l’appellation de fauxmage ou frawmage. L’essayer, c’est l’adopter… Littéralement! C’est carrément addictif, ce truc. C’est un ajout saveur inégalable pour vos repas crus: mettez-en sur votre salade, sur des crudités, dans un wrap ou un sandwich, sur votre pizza, même dans votre soupe! On attribue la création du fromage de noix fermenté à […]

Suite
Pouding chocolaté aux graines de chia

Rien de tel pour se motiver à manger santé que d’avoir sous les yeux une recette qui allie délice et nutrition. Ce pouding fait de graines de chia offre une belle portion d’oméga-3 enveloppée d’une sublime saveur chocolatée. C’est assurément un grand classique dans ma Crusine Santé.

Suite
Mocha shake
Smoothie Moka shake, chocolat, café, végétal

Je suis en amour! Voilà le parfait réveil-matin! Pas trop corsé, ni trop stimulant. Avec une touche de saveur du café. [Oups! Vous voyez l’ancienne accro au café transparaître, là!] D’une simplicité extrême. C’était ma première expérience avec le cacao cru [avant, j’utilisais le cacao ordinaire ou la caroube]. Délicieux, velouté et tellement satisfaisant à […]

Suite
Smoothie vert à la papaye
Smoothie vert à la papaye, banane, fraises, verdures

Même si vous n’aimez pas particulièrement la papaye [je n’en suis pas particulièrement friande personnellement], ce smoothie vous plaira. J’utilise de la papaye congelée et c’est vraiment délicieux, nutritif et la consistance rappelle celle d’un lait fouetté, surtout si vous y ajoutez une banane congelée. Comme verdures, vous pouvez commencer avec de l’épinard, si c’est […]

Suite
Smoothie vert-marécage
Smoothie vert marécage, bleuets, cacao, chocolat, orange

Je ne me lasse jamais de boire un crémeux smoothie vert le matin. Les combinaisons sont infinies, variables: vous aurez devant vous des smoothies toujours différents, à tous les matins, parfois frivoles, parfois consistants, parfois légers, parfois crémeux, parfois très liquides. Quelle variété dans un seul et même concept. Dans cette recette, j’utilise des verdures […]

Suite
Carburant vert quotidien Crusine Santé
Carburant vert quotidien Crusine Santé, smoothie

Cette recette doit assurément être la plus répétée [mis à part, peut-être, mon classique jus vert, Grande détox verte] de ma Crusine Santé. Et elle est tellement polyvalente: on ne s’en lasse jamais. Une carafe de ce sublimifique nectar hyper-nutritif et me voilà prête à affronter la journée. Je peux travailler de longues heures [ce […]

Suite
error: Content is protected !!