L’été, saison du BBQ par excellence, nous amène à a-do-rer l’alimentation vivante: qui veut cuisiner quand on fond dans ses culottes! Voici une version crue du grand classique nord-américain… le burger! À servir sur votre pain cru préféré, pour un repas haut en saveurs.

Je remercie Carmella, ma chère amie, d’avoir imaginé et partagé ce délice cru.

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