Trempette jardinière crémeuse à l'aneth

Une superbe trempette. Parfaite tartinade à sandwich. Décadente garniture à soupe. Ou, si on lui ajoute plus de liquide, sublimifique vinaigrette. Plus polyvalente que ça...

Ingrédients 

  • Trempette jardinière crémeuse à l'aneth1 1/2 tasse de noix de cajou, trempées
  • 1/2 tasse d'aneth frais
  • 1/4 tasse d'huile d'olive pressée à froid
  • 2 c. à soupe de basilic frais
  • 1 c. à soupe de miso pâle
  • 1 c. à thé de graines de fenouil, écrasées
  • 1 gousse d'ail, pelée et écrasée
  • 1 pincée de sel de mer
  • poivre du moulin
  • eau, au besoin

 

Préparation 

Tout mettre dans la carafe du mélangeur et réduire en une belle trempette crémeuse, en ajoutant autant d'eau que nécessaire. Garnir d'herbes fraîches ciselées, si désiré.

Bises crémeuses,

Sheryl-Anne xx

Commentaires   

#1 Mona 05-09-2010 12:03
merci pour cette petite recette pleine de punch ! très bien pour la rentrée !
#2 Hélène Tremblay 12-06-2013 07:42
Bon matin Sheryl-Anne,

Merci pour cette superbe recette.
Pouvez-vous m'indiquer comment on fait pour l'imprimer au lieu de se l'écrire à la main. Le système l'offre dans l'option "Share" sauf que rien s'imprime lorsque j'essaie de le faire. La page sort "blanche". Pourriez-vous me dire comment je peux faire afin d'imprimer cette recette qui semble succulente?
Merci à l'avance. Hélène
#3 CrusineSanté 27-03-2014 16:03
Merci Mona!
#4 Dave 30-03-2016 22:17
Combien de temps est-ce qu'elle ce conserve?
#5 CrusineSanté 31-03-2016 10:32
Dave, les préparations de ce genre se conserve environ une semaine, dans de bonnes conditions.