Smoothie vert à la carotte

Les smoothies verts ont tendance à être tous sucrés, ce qui ne fait pas toujours mon affaire. Je n'ai jamais eu le « bec sucré » Je m'aventure du côté des smoothies plus verts... moins « standards ». Voici un essai réussi.

Ingrédients

  • Smoothie vert à la carotte4 tasses de jeunes épinards
  • 2 grosses carottes, queue retirée et en morceaux
  • 1 orange, pelée et épépinée
  • 1 banane, pelée (facultative)
  • 1/2 avocat, pelé et dénoyauté
  • 1 tasse de lait d'amande
  • 1 c. à thé de gingembre frais râpé
  • 1/2 c. à thé de vanille
  • 1 pincée de sel de mer
  • 1 pincée cannelle (facultatif)
  • 1 ou 2 capsules de spiruline/chlorelle (facultatif)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la carafe d'un mélangeur et liquéfier. Ajouter de l'eau, ou du lait d'amande, au goût.

Bises orangées,

Sheryl-Anne xx

Commentaires   

#1 Roxanne 17-10-2013 11:28
Moi j'ajouterais un avocat à la place de la banane :) à tester!
#2 CrusineSanté 27-03-2014 15:24
En effet, Roxanne. Ça pourrait définitivement être très bon, et une bonne alternative pour ceux qui ont la glycémie... capricieuse! Merci de la suggestion!