S'il y a une chose qui me prend à rebrousse-poil, ce sont les faux-semblants, les demi-vérités, les simulacres... Et en alimentation vivante, tristement, il y en a. Trop! Tout un chacun y va de son p'tit grain de sel, sa philosophie personnelle. Et il n'y a rien de mal à cela; en fait, j'apprécie énormément que les gens prennent le temps de se former une opinion. Si vous visitez ce site depuis un bout de temps, vous savez que j'encourage les amateurs d'alimentation vivante à le faire, par opposition à suivre aveuglément l'avis d'un « expert », aussi compétent soit-il.
Ce qui me fait virer en bourrique, c'est lorsqu'on essaie de donner à ces opinions purement personnelles des airs de vérités absolues. Alors, je vais tenter, dans les lignes qui suivent, de jeter un peu de lumière sur trois des mythes les plus tenaces de l'alimentation vivante présentement. Et nous verrons, ensemble, s'ils résistent à l'épreuve du feu.
Aujourd'hui, vous finalisez votre Virage cru. C'est excitant! Le travail consenti dans les étapes précédentes vous sert maintenant à établir un menu cru qui vous sied parfaitement. Quel meilleur départ pourriez-vous avoir? Dans quel meilleur gage de succès pourriez-vous investir votre temps et énergie?
Vous voici à la quatrième étape de votre Virage cru, un cheminement plein de bon sens et bien terre-à-terre vous amenant à intégrer autant d'aliments crus et vivants à votre style de vie santé que vous le désirez. Le chemin parcouru jusqu'ici vous a permis de mettre en place de solides bases qui vous font assurément vous sentir beaucoup plus confiant. Vous abordez cette transition avec un bon guide à vos côtés [Moi! Héhé!], quelqu'un qui a de l'expérience et qui met ses connaissances à votre disposition. De quoi calmer les esprits parfois un peu inquiets face à l'inconnu...
Dans ce troisième article de la série Virage cru?, je vous offre un « outil » additionnel à mettre dans votre coffre, outil qui vous sera d'une grande utilité pour le cheminement à venir. J'assume que vous avez complété les étapes 1 et 2 (indispensables!), avant de commencer celle-ci. Ce n'est pas le cas? Allez vite compléter ces deux activités de coaching AVANT de lire l'article d'aujourd'hui! [C'est le genre d'activité que je fais faire à mes clientes et clients privés, qui reçoivent du coaching en alimentation vivante. Et ils vous sont offerts gratuitement: profitez-en!] 
Vos habitudes alimentaires font partie intégrante de votre style de vie, de votre routine quotidienne. Elles ont une grande influence sur votre santé, votre énergie, votre bien-être et votre longévité. Un changement radical et complet de votre style de vie n'est pas forcément nécessaire pour rawvolutionner votre vie, mais il est tout de même important, primordial je dirais même, de vous assurer que vos habitudes de vie soutiennent vos objectifs-santé.
Vous vous intéressez depuis peu à l'alimentation vivante et ne savez pas de quoi il s'agit exactement? Crudivorisme, raw food: ces expressions vous intriguent-elles? Vous n'êtes pas seul: c'est une manière de s'alimenter qui prend de plus en plus de place dans les médias, et dans les assiettes, il faut le dire!
